Mucizembenibul  Arkadaşımın hazırladığı  p.d.ç.s etkinliğine vazgeçemediğim tatlardan olan un kurabiyesiyle katılıyorum.Davetine teşekkür ediyorum ve kolaylıklar diliyorum.

UN KURABİYESİ

Malzeme:

1 paket margarin

1 çay bardağı pudra şekeri

1 paket vanilin

3,5 yada 4 su bardağı un

oda sıcaklığındaki margarin ile p.şekerini iyice yoğurun.Diğer malzemeleride ekleyerek hamur yapın.Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak istediğiniz şekli verin.

175 derece ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar 15-25 dakika arasındapişirin.Biraz soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin.

Afiyet şifa olsun..!

Bu kurabiyeyi defneylebirlikte.blogspot.com  arkadaşıma hediye ediyorum.

Sağolsun beni 14.cü etkinliğe davet etti ne yazıkki ben katılamadım.

Sebebime gelince babaannem'in rahatsızlığı nedeniyle hastanede refakatçi olarak kalmam.

Bundan altı ay kadar önce felç geçirdi ve sağ tarafı tamamen tutmuyor.

Yarın yine gideceğim bugün bir ara bu kurabiyeyi yapma fırsatı buldum hemen yayınlayayım kendimi biraz'da olsa Funda'cığıma affettireyim dedim.

Eve geldiğim zaman temizlik ve yemekle meşgul oluyorum yorgunluğumu üzerimden atamıyorum kaldıki bilgisayar'ın başına oturmam mümkün değil.

Rabbim bütün hastalara babaanneme,cümlemize şifa versin.(amin)

Canım arkadaşım mürelce.blogcu.com yani Mürvet'ciğim beni sobelemiş biraz değil bayağı geciktirdim cevapları mazeretimi biliyorsunuz sobe konusu 7 seçenekle kendini tanıtmak hemen bunlarıda cevapladıktan sonra üzümlü kurabiyenin tarifini vereceğim...

Aşırı duygusalım arkadaşlarımın yada herhangi birinin mutluluğu için elimden geleni  yaparım.Üzüntüleri,üzüntülerim.sevinçleri sevincim olur... 

Boş durmayı hiç sevmem mutlaka kendimi oyalayacak birşeyler bulurum bütün elişlerini yapabilirim.Kısacası elimden her iş gelir...

Herkese iyi davranır,sevgiyle yaklaşırım başkalarınıda kendim gibi bildiğim için ara sıra üzülen ben olurum...

Aileme düşkünüm onlar benim herşeyim sevdiklerimin daima yanımda olmalarını isterim...

Sağlığım yerinde olduğu sürece temiz ve daima düzenliyimdir.

Burcumun özelliklerini taşırım fakat aşırıya kaçmamak kaydıyla...

Fırsatım olsa tüm türkiye'yi gezmek isterim ,Doğayı,yeşili,denizi seyretmek beni dinlendirir...

Kolay  sinirlenmem sinir olsamda çabuk geçer... 

Ben hiç kimseyi sobelemek istemiyorum.Herhalde çoğu arkadaşlar sobelenmiştir..!

eveeet şimdi kurabiye tarifini veriyorum.

ÜZÜMLÜ KURABİYE

Malzemeler:

2 çorba kaşığı siyah kuru üzüm

Unu eleyerek ortasını havuz şeklinde açın.Yumurta,üzümler kiraz şekerlemesi hariç diğer malzemeyi ilave ederek bir tart hamuru elde edin.

15 dakika buzdolabında dinlendirin.Merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında açın.

Kayısıyı doğrayın  isterseniz iç malzemeye cevizde koyabilirsiniz.

Karıştırdığınız üzümleri hamurun üzerine serpiştirin.Hamuru rulo yaparak1 cm genişliğinde dilimleyin.Üzerine yumurta sarısı sürün.

Altın sarısı renk alana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin...

Benim kurabiyeler biraz fazla pişti  bu arada siz dikkat edin oldumu canlar... Afiyet şifa olsun..!

Bu sıralar blogla uğraşmak gelmiyor içimden hâlsizlik isteksizlik sürüp gidiyor.

Bayram yeni yıl,çocuklar,dersler.rahatsızlıklar,bilgisayardaki rahatsızlıklarda cabası :)) arada bir kendi kendine bütün bilgiler siliniyor.

Hazırladığım tariflerin resimler'ininde silinmesi moralimi bozmadı değil hani.Sizlerinde bildiği gibi hayat bir sürü koşuşturmaca'lardan ibaret...

Günler su gibi akıp gidiyor zaman yetmiyor bile...

Derken bir etkinlik daha...

Ayrıca etkinlik'lere severek katıldığımı belirtmeliyim bu arada :))

Edaca30 arkadaşımın davetine teşekkür ediyor." Porselen demlik 9 "

etkinliğine melez kurabiyemle katılıyorum.

MELEZ KURABİYE

Malzemeler:

1 paket margarin

1 adet yumurta

125 gr.Pudra şekeri

2 çorba kaşığı kakao

aldığı kadar un

istenirse 1 paket vanilya

Kakao hariç diğer malzemeleri yoğurup yumuşak bir hamur elde edin.Hamurun yarısını ayırın.Diğer yarısına 2 yemek kaşığı kakao'yu katıp tekrar yoğurun.

Hazırlanan beyaz renkteki hamuru rulo halinde yuvarlayıp elinizle bastırarak inceltin diğer hamurumuzu rulo yapın ortasına koyun.

Kakao'lu hamur içte kalacak şekilde kapatın.Bıçakla dilimleyip fırın tepsisine dizin.Üzeri pembeleşene kadar pişirin.

Afiyet şifa olsun...

Canım arkadaşım, yenitadlar.blogcu.com Porselen demlik 5 etkinliğine benide davet etti.

İlk defa katılıyorum.Kendisine çok teşekkür eder kolaylıklar dilerim.

Ayrıca yüreğimden hala atamadığım büyüleyenmutfakkokusu Esra'nın hayata veda edişine üzgünüm:((

Mekanı cennet olsun....Rabbim ailesine sabır versin.

Bizlerde hayattayken.sevdiklerimizin kıymetini bilelim.

Ölüm insana bu kadar yakınken birbirimizi üzmek,neden,niçin?anlamış değilim.Kendim adına daima iyi olma taraftarıyım.

Güzel paylaşımlarda bulunuyoruz arkadaşlar,bana hakkınızı helal edin.

Zira hayat çok kısa....

KREVİÇ

Malzemeler:

2 adet yumurta

1 paket margarin

yarım paket kabartma tozu

1 kahve fincanı zeytinyağı

1,5 çay bardağı pudra şekeri

1 paket vanilya

aldığı kadar un

içi için:

1 su bardağı çekilmiş ceviz

1 tatlı kaşığı tarçın

yarım su bardağı toz şeker

Hamur malzemelerimizi yoğurup,10 dakika dinlendirin.Diğer tarafta içi için

ceviz,tarçın ve toz şekeri karıştırın.Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.İçli köfte şeklinde açın.

İçine cevizli harçtan koyun.Hamurun ağzını kapatıp,elinizle yuvarlayın.İsterseniz üzerine çatalla şekil yapabilirsiniz.

Yağlanmış tepsiye dizin.Önceden ısıtılmış fırında 175 derece üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirin.

Servis tabağına alın ve üzerlerine pudra şekeri serpin.Afiyet şifa olsun...

Sağlık ve mutluluk dileklerimle...

Sizleri bilmem ama ben kurabiyelerde fındık ve cevizi çok severim.Bu tarifi oktay ustanın kitabından aldım.Ceviz severler için harika bir kurabiye.

CEVİZLİ KURABİYE

Malzemeler:

150 gr margarin

1 su bardağı pudra şekeri

2 çorba kaşığı yoğurt

1 adet yumurta

1 paket kabarma tozu

2 çorba kaşığı toz ceviz

Yarım su bardağı ceviz(üzerine)

Alabildiği kadar un

Bir kaba oda sıcaklığında yumuşamış margarini pudra şekerini,yoğurdu,toz cevizi koyup karıştırıyoruz.Daha sonra un ve kabartma tozunu koyup kulak memesinden biraz daha yumuşak kıvamda yoğuruyoruz.

Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz.Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.Hamurların üzerine parça cevizleri hafifçe bastırarak koyuyoruz.Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30 dk pişiriyoruz.

Afiyet şifa olsun..!