Hakkımda
|
Bildiklerimi ve bilmediklerimi paylaşmak adına...
|
|
Kategorilerim
|
|
|
Bağlantılarım
|
|
|
Bannerim
|
|
|
 
Tiramisu
Herkese mutlu sağlıklı huzurlu günler...
Sağlığım ve misafir yoğunluğundan birde şu hızlı internet :) dolayısıyle ne zamandır yoktum.Aklımdasınız unutmadım ziyaretlerinize geleceğim inşaallah...
Bu arada kardeşimin yaptığı tiramisu tarifini veriyorum ellerine sağlık canım benim çokda güzel olmuştu.
Malzemeler:
3 yumurta
3 kahve fincanı şeker(nescafe değil türk kahvesi :)
3 kahve fincanı un
3 kahve fincanı su
1 kabartma tozu 2 yemek kaşığı kakao
Keki ıslatmak için:
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nescafe
Kreması:
2 fincan şeker 2 fincan un 1 paket vanilya
1 paket krem şanti 2,5 su bardağı süt 50 gr. margarin
Yumurta ve şekeri çırpın diğer malzemeleri sırasıyla ilave edip kek hamurunu fırına verin 1 su bardağı sütte nescafeyi eritin kek piştikten sonra üzerine gezdirin...
Krem şantiyi 1 çay bardağı sütle çırpıp bir kenarda bekletin şeker,un ve kalan sütle kremayı hazırlayın söndürmeye yakın içine vanilya ve margarini ilave edin...
Ateşin altını kapattıktan sonra, hazırladığınız krem şantiyide içine katıp mikserle çırpın...
Kahveyle ıslanan kekin üzerini kremayla kaplayın ve kakao serpin.Afiyet şifa olsun..!
|
Tarih: 08:30, 15/9/2009 Kategori: Kekler |
Yorum (31) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
Fantalı kek
Dünyanın hali böyle...
diyerek başlıyorum şimdi sizde haliyle diyeceksinizki...
hayırdır inşaallah hayırdır inşaallah..! :)
Şu dünyadaki sıkıntılar hiç bitmiyor hüzün,acı,mutluluk,sevinç her yeni gelen günle birlikte acaba neler olacak nasıl geçecek diye merak etmeye başladım?
Rabbim beterinden muhafaza etsin.Eşimin babası vefat etti geçen cuma günü.Allah'ü tealâ af ve mağfiret eylesin.(amin)
Ayrıca ziyaretlerinize mesajlarınıza teşekkür ediyorum arkadaşlar...
Şimdi Arzu arkadaşımdan denediğim bir kek tarifini Porselen demliğin 35.ci evsahibi gulayce.blogcu.com arkadaşıma gönderiyorum.
Tarifte damla çikolata yok ama ben biraz kattım çocuklar seviyor diye ayrıca fanta yerine başka meyveli gazoz kullanabilirsiniz kolada olabilir...
FANTALI KEK
Malzemeler:
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı fanta
1 su bardağı sıvıyağ
3 su bardağı un
2 yemek kaşığı limon suyu
1 adet limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Üzeri için: Pudra şekeri
Yumurta ve şekeri çırpın.(Ben normalde keklere 2 yumurta en fazla 3 kullanırım.Yumurtayı sevmem hele kokusuna dayanamam.)
Fanta, sıvıyağ, limon suyunu ekleyin tekrar çırpın.Un, vanilya, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesinide ilave edip karıştırın.
Yağladığınız kalıba karışımı dökün ve 170 derecede pişirin.Pişen keki 10 - 15 dakika dinlendirip, kalıptan çıkarın.Kekin üzerine pudra şekeri serpin.
Afiyet şifa olsun..!
|
Tarih: 14:13, 6/2/2009 Kategori: Kekler |
Yorum (16) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
Limon soslu kek
Porselen demliğin 29.cu evsahibi karabiberinmutfagi.blogspot.com arkadaşımız.
Kendisine kolay gelsin diyor,sevgi ve selamlarımı gönderiyorum.
LİMON SOSLU KEK
Malzemeler:
2 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağından biraz fazla süt
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Limon kabuğu rendelenmiş
Üstü için:
1 adet limonun suyu
3-4 kaşık pudra şekeri
Şekeri ve yumurtayı çırpın.yağı,sütü,unu,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpın.
Margarinle yağladığınız kalıba döküp,160 derece ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin.
Bir tavanın içerisine bir tane limonun suyunu sıkın üzerine pudra şekerini ilave edip eriyene kadar karıştırın.Pişen ve ılımış olan keki kalıptan çıkarın üzerine limon sosunu gezdirin.
Afiyet şifa olsun..!
|
Tarih: 18:12, 5/11/2008 Kategori: Kekler |
Yorum (30) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
Limonlu kek
İşte geldimm burdayım,umarım birdaha bu kadar uzaklaşmam evimden,ailemden,sizlerden.
Hastaneden taburcu olalı bir kaç gün oldu fakat ben pc'nin başına anca geçebildim.Babaannem bende kalıyor,düzelmesi için uzun zaman gerekli...
Rabbim onu da nasip eder yeterki sabredelim.Herkese tüm hastalara acil şifalar diliyorum.
Yeliz arkadaşımın ev sahipliğini yaptığı ^^Porselen demlik çay saati etkinliği 19^^'a Limonlu kek'le katılıyorum.yemekgüncesi.blogcu.com kendisine teşekkür ediyorum ve kolaylıklar diliyorum. LİMONLU KEK
Malzemeler:
3 yumurta 2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvıyağ 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 2 paket vanilya 1 limon kabuğu rendesi 1 çorba kaşığı limon suyu Yumurtaları şekerle birlikte köpürene dek çırpın. Yoğurdu,sıvıyağı,limon suyunu ve limon kabuğu rendesini ekleyip yarım dk.daha çırpın.
Elenmiş unu,kabartma tozunu,vanilyaları ekleyip mikserin düşük ayarında veya çırpma teli ile karıştırın.İsterseniz küçük kalıplara 1,5 yemek kaşığı dökün yada istediğiniz kek kalıbına boşaltın.
190 derece ısıtılmış fırında pişirin.Afiyet şifa olsun..! |
Tarih: 00:16, 17/3/2008 Kategori: Kekler |
Yorum (42) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
Elmalı kek
Uzun zamandır rahatsızlık nedeniyle bloğumu ihmal ettim biliyorum beni mazur görün, Bloğa yazı ekleyemedim haliyle ziyaretleri aksattım etkinlik tarifleride geldi geçti.
Baktımki 12.ci porselen demlik çay saati etkinliğinde son gününe yaklaşmışız hemen bir kek pişireyim dedim:) Kardeşim den aldığım bir tarif denemenizi tavsiye ederim. Sağlık ve mutluluk dolu günler sizlerin olsun....
ELMALI KEK
Malzemeler:
5 yada 6 adet elma 1çay kş. tarçın 3yumurta 1,5su br.şeker 1,5 su br.süt 1,5su br. sıvı yağ aldığı kadar un 1 kabartma tozu isteğe ve vanilya Elmaların kabuklarını soyun 4'e bölüp çekirdeklerini çıkartın 3'ünü yanlamasına küçük küçük doğrayıp 3 uyemek kaşığı un ve1 çaykaşığı tarçını katıp karıştırın.
2 elma'yıda uzunlamasına keser 2 yemek kaşığı un ilave edip kararmamaları için unlayın.
Elmalar dururken yumurta ve şekeri çırpın,süt,sıvı yağ ilave edin un kb.tozu vanilya elenerek malzemeye katın,tarçınlı elmalarıda koyup karıştırın.
Yağlanmış tepsiye koyup dikine kesilen ve unlanan elma'larımızı üzerine yan yan dizin,200derecede kabarana kadar pişirip sonradan 175 dereceye alıp içinin almasını sağlarız.. sonraaaaaa çay demleyip afiyetle yeriiiiizzz.... :) |
Tarih: 00:06, 2/2/2008 Kategori: Kekler |
Yorum (29) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
Püreli kek
Umarım güzel ve mutlu bir bayram geçirmişsinizdir arkadaşlar... Etkinliğin 8.cisine ev sahipliği yapan keskinlininmutfagi canım arkadaşım Ayşe' ye kolay gelsin diyor sevgilerimi gönderiyorum.
Bir kaç gündür bilgisayarda sorun olması nedeniyle tarifi yayınlayamadım. Belki yarın yine pc yi açamayabilirim...
Tek tek ziyaretinize gelemiyorum yakında inş.sorun çözülür çözülmez uğrarım şimdilik kusuruma bakmayın... PÜRELİ KEK
Malzemeler:
2 yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 2 su bardağı un yarım su bardağı erimiş margarin 1 su bardağı kadar armut yada elma (rendelenmiş) 1 çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm yarım su bardağı çekilmiş fındık yada ceviz 1,5 çay kaşığı tarçın 1,5 çay kaşığı kabartma tozu Yağla şekeri çırpın.Yumurtaları ilave edin.Fındık,kuru üzüm,tarçın ve diğer malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Kalıplara 1,5 yemek kaşığı dökün.180 derece ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin.Üzerini istediğiniz gibi süsleyin. Afiyet şifa olsun..! |
Tarih: 02:00, 24/12/2007 Kategori: Kekler |
Yorum (53) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
Çikolata soslu kek
Porselen demlik 6 çay saati etkinliği'ne ev sahipliği yapan www.guldencehobi.blogcu.com arkadaşım sağolsun etkinliğe benide davet etti. Kendisine teşekkür ediyorum,kolaylıklar diliyor sevgilerimi gönderiyorum. Etkinliğe çikolata soslu kek tarifimle katılıyorum.
ÇİKOLATA SOSLU KEK
Malzemeler:
2 su bardağı şeker 2 yumurta 1,5 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı karbonat veya 1 paket kabartma tozu Yaklaşık 4 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket damla çikolata 1 paket çikolata sosu Yumurta ve şekeri çırpın sıvıyağ ve yoğurdu ilave edin. Ayrı bir kapta un,kabartma tozu,vanilyayı karıştırıp,diğer karışımın içine dökün. Damla çikolatayıda katıp kaşıkla karıştırın kek hamurumuzu yağlanmış kalıba boşaltın ve fırına verin. Çikolata sosu pakette tarif edildiği gibi hazırlayıp,Pişen kekin üzerini kaplayın.İstediğiniz gibi süsleyin.Afiyet şifa olsun..! |
Tarih: 11:06, 3/12/2007 Kategori: Kekler |
Yorum (22) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
|
