Yoğunum pek bir şeyle ilgilenmek gelmiyor içimden.Bu ara misafirlerimde vardı bu yüzden etkinliğe şimdi katılma fırsatı buldum. narinmutfagi82 arkadaşımın davetine teşekkür ediyorum... Sütsüz ve yumurtasız krep hazırladım daha öncede kabaklısını yapmıştım yeniden yazmıyorum.Tarif için buraya tıklayın...
Pasta deyince benim afacanlar durmuyor hele haberleri olup görürlerse... neyse bir dilim kurtarabildim onu yayınlayayım dedim :) Arkadaşım asimelek58 in 43.cü p.d.ç.s etkinliği devam ediyor kendisine gönderiyorum bu tarifimi...
PASTA
Malzemeler:
4 yumurta 1 su bardağı toz şeker 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çorba kaşığı kakao (dilerseniz)
Krema için:
3 su bardağı süt 4 çorba kaşığı un 1 su bardağı toz şeker 1,5 çorba kaşığı kakao 2 çorba kaşığı damla çikolata
Üzeri için:
1 paket kremşanti 1 çay bardağı süt damla çikolata Rendelenmiş bitter çikolata
Yumurta ve toz şekeri mikserin en yüksek devrinde iyice çırpın.Un,kabartma tozu,vanilya ve isterseniz kakaoyu ilave edip karıştırın.Pasta çemberine aktarıp 170 derece fırında 30-35 dakika pişirin.Pasta pişerken kremayı hazırlayın.
Tencereye sütü,toz şekeri,kakaoyu,unu döküp sürekli karıştırın.Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 3 dakika daha pişirin ara sıra karıştırarak soğumaya bırakın.
Soğuyan pasta kekini bölün.(krema sertleşmişse azıcık süt ilave edin)Kremayı kekin üzerine kaşıkla yayın.Üzerine damla çikolataları serpiştirin.(ben muz vardı onuda koydum arasına)üst katınıda kapattıktan sonra hafifçe bastırın.
Toz krem şantiyi sütle köpürtün.Pastanın üzerini ve yanlarını kaplayın.Rendelenmiş bitter çikolatayla dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet şifa olsun..!
Bir haftadır annemlerdeyim ev temizliği,toparlanma taşınma telaşları var kardeşimle beraber yardım ettik.Bu nedenle canım çok değerli arkadaşımasimelek58'in 43.cü p.ç.d.s etkinliğine katılmakta geciktim hemen yayınlayayım tarifimi...
PİDE
Malzemeler:
4 su bardağı un 1 paket kurumaya 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar su Dilediğiniz iç malzemeleri kullanabilirsiniz
Bir kabın içerisine unu üzerinede kuru mayayı serpip,tuzunu ilave edin.Aldığı kadar ılık suyla hamuru yoğurup dinlenmeye bırakın. Ben iç malzeme olarak,domates,salam,sucuk,sosis,sivri biber iki yemek kaşığı salça ve baharat kullandım bir iki tanesinide peynirli yaptım yani evde ne varsa pidesi oldu :)
Dinlenen hamurdan cevizden büyük parçalar kopartıp merdaneyle bir karış boyunda dört parmak eninde açın.İç malzemeden koyup pide şeklini verin.200 derece fırında 15 dk pişirin.Fırından çıkınca fırça yardımıyla pidelerin kenarlarına zeytinyağı sürün. Afiyet şifa olsun..!
Havalar sıcak ne kadar güzel yaz mevsimi hep böyle geçse yakında nefes alınmaz olur... Yakıt derdinden kurtulduk bu kezde klimalar ve vantilatörlere hücum... Günler böyle olunca ne yapalım hangi işin ucundan tutalım diye düşünüyoruz hemen :) Kışın ayrı yazın ayrı temizlik...
Kız kardeşim (kulakları çınlasın) bana geldimi un helvasını hemen ona yaptırırım sağolsun çok güzel yapar maşaallah,elide pek yakışır her işe... Bu makarna böreğinide birgün bende yapmıştık.Geçenlerde ne yapsam ne yapsam derken hem ekmek hem yemek niyetine yapayım dedim. Sevgili arkadaşım Tarifdunyasi.com' p.ç.d.s etkinliğinede gönderiyorum tarifi... MAKARNALI BÖREK
Malzemeler:
Yarım paket makarna Yarım demet maydonoz Peynir Çörekotu susam 2 su bardağı un tuz ve yeteri kadar su
2 bardak unu tuz ve suyla yumuşak hamur olana kadar yoğurun.Dinlenmeye bırakın. Bu arada makarnayı tuzlu suda haşlayın.Maydonoz ve peynir ilave edin.Hamuru iki eşit parçaya bölün.Bir tanesini tepsinin kenarlarına çıkacak şekilde açın yağlanmış tepsiye yerleştirin. Haşlanan makarnayı her tarafına eşit miktarda serin.Diğer hamuru tam üzerini kapatacak şekilde açın.Tepsinin dışındaki hamuru elle içe doğru kıvırıp kapatın.Üzerine dilerseniz yumurta sarısı sürün yada iki yemek kaşığı yoğurdu yağla karıştırarak sürün.Çörekotu veya susam serpin.Afiyet şifa olsun..!
Havalardanmı nedir yorgunluk halsizliktir gidiyor.Baharın gelmesiyle beraber daha çok temizlik yapası geliyor insanın bu aradada hemen hastalanıveriyoruz.Çocuklarda evde durdukları yokki dışarda top oynamak bisiklet sürmek varken :) Terli terli birde su içiyorlar yeniden hastalık devamlı şurup, ne zaman kurtulucaz bakalım ilaçlardan?
Bu arada pisirici.blogcu.com arkadaşım sağolsun tekrar bana bu güzel ödülü gönderdi... Teşekkür ediyorum kendisine umarım arkadaşlığımız uzun yıllar devam eder sanalda olsa... Bende tüm arkadaşlarıma, dostlarıma bu ödülü gönderiyorum... Artık Kurabiye tarifine geçebiliriz :) 42.ci p.ç.d.s etkinliğimizin evsahibi tarifdunyasi.com arkadaşıma gönderiyorum kendisine kolaylıklar dilerim...
HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE
Malzemeler:
1 paket margarin 2 adet yumurta 2çay bardağı h.cevizi ( bir tanesi içine katılacak diğeri üzerine ) 1 su bardağı toz şeker ( yada 5 yemek kaşığı pudra şekeri ) 4 su bardağı kadar un 1 paket kabartma tozu
Margarin,1 çay bardağı hindistan cevizi,2 adet yumurtanın sarısı ve şekeri ilave edip karıştırın. Un ve kabartma tozunu ekleyin yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun (unu azar azar ilave edin) sert bir hamur olmasın. İstediğiniz şekli verin.Yumurtanın bir tanesinin akını ayırın hazırladığınız hamurları önce yumurta akına sonra kalan bir çay bardağı h.cevizine batırın.180 derecelik firinda 20 25 dakika pişirin... Afiyet şifa olsun..!
Tarifi p.d.ç.s etkinliğinin 41.ci ev sahibi sevgili arkadaşım yemekelisleri.blogcu arkadaşıma gönderiyorum.
ÖRGÜ BÖREK
Malzemeler:
3 adet yufka 1 su bardağı su yarım çay bardağı sıvıyağ
İç malzemesi için:
Dilediğiniz malzemeyi kullanın... Ben iki örgüyü patatesli kalan bir taneyi peynirli yaptım.Ispanak ,pazı da olabilirdi evde olanlarla idare ettim :)
1 adet yufkayı ortadan ikiye katlayın.Su ve yağı karıştırıp yufkanın üzerine sürün.Hazırlanan iç harcı koyarak yuvarlak olan taraftan rulo yapın.Diğer yufkalarıda bu şekilde sarın.Saç örgüsü şeklinde örün.
Üzerine yumurta sarısı yada,2 yemek kaşığı yoğurda 1 yemek kaşığı sıvıyağ koyup karıştırın ve böreğin üzerine sürün.Isıtılmış fırında pişirin. Afiyet şifa olsun..! (Ben yumurta kokusunu sevmediğimden genelde böreklere yoğurtlu yağ karışımı sürüyorum.)
Sevgili arkadaşım asimelek58 tarafından sobelendim daha önce bu sobeye benzer murelcetıklayın ) Şimdi gelelim çocuklarım için alel acele yaptığım bu kolay ve pratik pastanın yapılışına... 4o.cı p.d.ç.s etkinliğine missgibi arkadaşıma gönderiyorum tarifimi...
Malzemeler:
1 paket pötibör bisküvi 1 paket fındık aromalı puding (siz dilediğinizle yapabilirsiniz) 1 poşet kremşanti Süslemek için bonibon yada çekilmiş fındık vs.
Pudingi tarife göre hazırlayın ( sütünü yarım bardak eksik koyun pudingin biraz koyu olması amacıyla ) ılık hale gelince küçük kare bir kaba biraz puding dökün bisküvileri dizin.Bisküviler bitene kadar bu işleme devam edin.Buzdolabında soğutun.
Soğuyan pastayı servis kabına ters çevirin üzerine 1 bardaktan biraz eksik sütle hazırlanan krem şantiyle kaplayıp süsleyin... Afiyet şifa olsun..! asimelek58 tarafından sobelendim daha önce bu sobeye benzer murelce arkadaşım da sobelemişti cevapları okumak isterseniz... ( tıklayın ) Şimdi gelelim çocuklarım için alel acele yaptığım bu kolay ve pratik pastanın yapılışına... 4o.cı p.d.ç.s etkinliğine missgibi arkadaşıma gönderiyorum tarifimi...
Malzemeler:
1 paket pötibör bisküvi 1 paket fındık aromalı puding (siz dilediğinizle yapabilirsiniz) 1 poşet kremşanti Süslemek için bonibon yada çekilmiş fındık vs.
Pudingi tarife göre hazırlayın ( sütünü yarım bardak eksik koyun pudingin biraz koyu olması amacıyla ) ılık hale gelince küçük kare bir kaba biraz puding dökün bisküvileri dizin.Bisküviler bitene kadar bu işleme devam edin.Buzdolabında soğutun.
Soğuyan pastayı servis kabına ters çevirin üzerine 1 bardaktan biraz eksik sütle hazırlanan krem şantiyle kaplayıp süsleyin... Afiyet şifa olsun..!
Evet arkadaşlar sizleri duyar gibiyim bu sevinç nerelerde? diye :) bir görünüp bir kayboluyorum.Elimdeki elişleri sürüsüne bereket ne zaman yetiştiricem bende bilmiyorum.Bu arada eşim ameliyat oldu evdeydi 10 gündür hastane koşuşturmacası...
Porselendemlik etkinliğimiz sürüp gidiyor ne zamandır katılamadım hemen bir kurabiye yapayım benimde çorbada pardon etkinlikte :) tuzum yani ;) mahlepli kurabiyem bulunsun dedim... :)))
Sevgili arkadaşım missgibi.blogcu.com 40.cı evsahibimiz kolay gelsin diyorum kendisine ve tarifimi yazmaya başlıyorum...
MAHLEPLİ KURABİYE
Malzemeler:
1 paket margarin 3 yemek kaşığı yoğurt yarım çay bardağı sirke 1 çay kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı mahlep 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 yumurta sarısı aldığı kadar un (3,5 yada 4 su bardağı kadar)
Yumurta hariç tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. İstediğiniz şekli vererek yağlanmış tepsiye dizin.180 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Afiyet şifa olsun..!
Kurallara gelince kuralları es geçiyorum.Tüm arkadaş listemdeki blogcu ve blogspot arkadaşlarıma gönderiyorum...
Neden? böyle birşey yaptığımı sorarsanız arkadaşlarımın güceneceğine inandığım için linklerini sınırlamak istemiyorum...
Çok sevdiğim bir arkadaşımın blog sayfasına uğradığımda aaa diyorum benim adım yokkk :( istemedende olsa gücüme gidiyor alınıyorum... Benim için değerlisiniz Bu ödül hepinize... Sevgiler...
Ayrıca sevilcedeninciler arkadaşımın otizme destek ve bilinçlenmek adına yayınlamış olduğu yazıyı aynen ekliyorum.
Otizm nedir?
Günümüzde her 150 çocuktan birini etkileyerek, çocuklar arasında en hızlı yaygınlaşan nörolojik bozukluk olması ile dünya genelinde hızla yayılan bir hastalık olarak görülüyor…
Dünyada bu yıl şeker, kanser ve AIDS dahil olmak üzere bir çok hastalıktan daha fazla sayıda otizm teşhisi alınması öngörülüyor... İstatistikler genetik temelli olduğunu gösteriyor. Çevresel faktörler de dahil olmak üzere, nedenlerinin bulunması için yoğun araştırmalar devam ediyor...
Kesinlikle ülke, ırk, kültür ya da sosyo-ekonomik farklılık gözetmiyor… Bugün için bilinen en etkili tedavisi yoğun bireysel eğitim... Dünya Otizm Farkındalık Ayı 2 Nisan, tüm dünyada otizm konusunda farkındalık yaratmak ve otizm ile ilgili sorunlara çözüm bulmak amacıyla, 2008 yılında Birleşmiş Milletler tarafından “Dünya Otizm Farkındalık Günü” (2nd April World Autism Awareness Day) olarak ilan edilmiştir. 2 Nisan’da başlayan “Otizm Farkındalık Ayı” çerçevesinde tüm dünyada otizmle ilgili araştırmaların teşvik edilmesi ve bilinirliğin artırılarak, erken teşhis ve tedavinin yaygınlaştırılması hedefleniyor.
çocuğunuzu 0-3 yaş civarı çok iyi gözlemleyin:
* eğer adını çağırdığınızda bakmıyorsa yada gözüne baktığınızda gözlerini kaçırıyorsa ,birden durgunlaştıysa yada tam tersi hırçınlaşıp hareketlendiyse ve halen konuşamamışsa mutlaka bir nöroloji uzmanına götürün. * otizmli bir çocuk yada birey gördüğünüzde onu hareketlerinden ve eksik konuşmasından dolayı küçümsemeyin ve dışlamayın. * onu aranıza alın ve yardımcı olmaya çalışın. * otizm bir zeka yada psikoloji hastalığı değildir.bu konuda çocuklarınızı gelecek nesiller adına bilgilendirin. * otizmli birey yada çocuklara topluma kaynaşmaları için mutlaka şans verin.
OTİZM TANISI ALMIŞ ÜNLÜLER
Albert Einstein, 1879-1955, Alman/Amerikalı fizikçi Thomas Edison, 1847-1931, Amerikan mucit Isaac Newton, 1642-1727, İngiliz matematikçi ve fizikçi Friedrich Nietzsche, 1844-1900, Alman filozof Hikari Oe, Japon besteci Bhumi Jensen, Taylan prensi, Stephen Wiltshire, İngiliz mimar Caiseal Mor A Blessing and a Curse: Autism and Me’in yazarı, fantastik hikayeler en iyi satanlar arasında girmiştir, müzisyen ve sanatçı Jane Austen, 1775-1817, İngiliz romancı, Pride&Prejudice’ın yazarı Béla Bartók, 1881-1945, Macar Besteci Ludwig van Beethoven, 1770-1827, Alman/Viyanalı müzisyen Anton Bruckner, 1824-1896, Avusturyalı Besteci Emily Dickinson, 1830-1886, Amerikan şair Henry Ford, 1863-1947, Amerikalı sanayici Oliver Heaviside, 1850-1925, İngiliz fizikçi Thomas Jefferson, 1743-1826, Amerikan politikacı Carl Jung, 1875-1961, İsviçreli psikoanalist Franz Kafka, 1883-1924, Çek yazar Wasily Kandinsky, 1866-1944, Rus/Fransız ressam Charles Rennie Mackintosh, 1868-1928, İskoç mimar ve tasarımcı Gustav Mahler, 1860-1911, Çek/Avusturyalı Wolfgang Amadeus Mozart, 1756-1791, Avusturyalı besteci George Bernard Shaw, 1856-1950, İrlandalı oyun yazarı, Richard Strauss, 1864-1949, Alman besteci Nikola Tesla, 1856-1943, Sırp/Amerikalı bilimadamı, elektrikli motorların muciti Vincent Van Gogh, 1853-1890, Hollandalı ressam Taylor Crowe, sanatçı ve avukat Christopher Knowles, Amerikan şair Jasmine O'Neill, Through the Eyes of Aliens yazarı Birger Sellin, Alman yazar
asla unutmayın her sağlıklı insan her an özürlü olmaya adaydır!!
sizde yayınlayın..link verin..tanıtın..paylaşın..toplumu bilinçlendirmek adına ne olur Destek verin...
Etkinlikten sonra biraz ara verdim bloğuma elişleri vardı yetiştirmem gereken onlara başladım.Malum evin işi çocuklar vakit çabucak geçiyor :) 38.ci p.çd.s evsahibi arkadaşım arzumhobii kendisine kolaylıklar diliyorum etkinliği gayet güzel gidiyor şimdilik bu pastayı gönderiyorum sonra başka tarifle devamı gelir inşaallah...
BUZLUK PASTASI
Malzemeler:
2 paket pötibör bisküvi 2 paket krem şanti 1 su bardağı süt 1 adet yumurta 1 su bardağı ceviz içi 3 adet muz 1 su bardağı toz şeker
Üzeri için:
1 su bardağı süt 1 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı margarin 1 paket kakao 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
Bisküvileri derin bir kabın içerisinde kırın.Başka bir kapta kremşantiyi 1 su bardağı sütle çırpın.Yumurta ve toz şekeride mikserle çırparak iyice kabartın.Muzların iki tanesini minik olacak şekilde doğrayıp krem şantiye ekleyin. Karıştırdığınız tüm malzemeleri ve ceviz içini ilave edip bisküvilerin üzerine ekleyip karıştırın...
Pastanın kalıptan kolay çıkmasını sağlamak için,yuvarlak bir kabın içini streç film ile kaplayın.karışımı kabın içine yayıp kaşıkla düzeltin.Buzlukta 1-2 saat dondurun...
Bu arada üzeri için tüm malzemeyi kısık ateşte karıştırarak pişirin.Ara sıra karıştırarak ılınmasını sağlayın.Buzluktan çıkardığımız pastayı servis tabağına ters çevirip,üzerindeki streç filmi çıkarın.Sosu üzerine gezdirin.Muz veya farklı meyvelerle süsleyip servis yapın. afiyet şifa olsun..!
